La desnutrición es el conjunto de deficiencias alimentarias que llevan a una deficiencia de nutrientes esenciales para la vida diaria. Hay diferentes tipos de desnutrición; crónica y aguda.
Éste es un problema que ha existido desde siempre. Millones de niños mueren al año de desnutrición según la OMS. En muchos casos la desnutrición es producto de la extrema pobreza que afecta a las personas que, por falta de recursos, le es imposible alimentarse como es debido.
Existen diferentes grados de desnutrición: Desnutrición grado I, grado II y grado III.
Según la UNICEF uno de cada cuatro niños tienen peso menor al al normal; esto representa un 27% de los menores de cinco años a nivel mundial (146 millones de niños). De estos 146 millones, 78 viven en Asia Meridional, 22 en Asia Oriental y el Pacífico, 17 en África Occidental y Central, 16 en África Oriental y Meridional, 8 en Oriente Medio y África del Norte, y en América Latina y el Caribe, 4 millones.[1]
La desnutrición en México es un problema de alto impacto, ocupa el primer lugar en desnutrición infantil de toda America Latina. A pesar de que a lo largo de los años esto ha disminuido, se estima que un 7.25% de la población en zonas urbanas sufra de desnutrición crónica; mientras que en las zonas rurales esta cifra sea de casi el doble. [2]
Este mapa señala las zonas de México dónde existe más desnutrición, identificado por colores.
Esta segunda imagen señala una gráfica de cómo la desnutrición crónica ha disminuido desde 1988 al 2012.
[3]
En definitiva es un problema que está presente en todos lados y que forma parte de la malnutrición infantil, aunque también existe en personas adultas.
Referencias.
1. Acevedo L. Desnutrición infantil. UNICEF. Disponible en [http://www.unicef.org/republicadominicana/health_childhood_10172.htm]
2. Salud y Nutrición en México. UNICEF. Disponible en [http://www.unicef.org/mexico/spanish/17047.htm]
3. Rivera Juan A., Cuevas L. [etal]. Desnutrición en México: intervenciones hacia su erradicación. ENSANUT. 2012; Disponible en [http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/Desnutricion.pdf]
Según la UNICEF uno de cada cuatro niños tienen peso menor al al normal; esto representa un 27% de los menores de cinco años a nivel mundial (146 millones de niños). De estos 146 millones, 78 viven en Asia Meridional, 22 en Asia Oriental y el Pacífico, 17 en África Occidental y Central, 16 en África Oriental y Meridional, 8 en Oriente Medio y África del Norte, y en América Latina y el Caribe, 4 millones.[1]
La desnutrición en México es un problema de alto impacto, ocupa el primer lugar en desnutrición infantil de toda America Latina. A pesar de que a lo largo de los años esto ha disminuido, se estima que un 7.25% de la población en zonas urbanas sufra de desnutrición crónica; mientras que en las zonas rurales esta cifra sea de casi el doble. [2]
Este mapa señala las zonas de México dónde existe más desnutrición, identificado por colores.
Esta segunda imagen señala una gráfica de cómo la desnutrición crónica ha disminuido desde 1988 al 2012.
[3]En definitiva es un problema que está presente en todos lados y que forma parte de la malnutrición infantil, aunque también existe en personas adultas.
Referencias.
1. Acevedo L. Desnutrición infantil. UNICEF. Disponible en [http://www.unicef.org/republicadominicana/health_childhood_10172.htm]
2. Salud y Nutrición en México. UNICEF. Disponible en [http://www.unicef.org/mexico/spanish/17047.htm]
3. Rivera Juan A., Cuevas L. [etal]. Desnutrición en México: intervenciones hacia su erradicación. ENSANUT. 2012; Disponible en [http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/Desnutricion.pdf]
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